电加热器将电能转变成热能以加热物体。是电能利用的一种形式。与一般燃料加热相比，电加热可获得较高温度（如电弧加热，温度可达3000℃以上），易于实现温度的自动控制和远距离控制，（如车载电加热杯）可按需要使被加热物体保持一定的温度分布。电加热能在被加热物体内部直接生热，因而热效率高，升温速度快，并可根据加热的工艺要求，实现整体均匀加热或局部加热（包括表面加热），容易实现真空加热和控制气氛加热。在电加热过程中，产生的废气、残余物和烟尘少，可保持被加热物体的洁净，不污染环境。因此，电加热广泛用于生产、科研和试验等领域中。特别是在单晶和晶体管的制造、机械零件和表面淬火、铁合金的熔炼和人造石墨的制造等方面，都采用电加热方式。
电加热器是生活使用比较多的设备，列如电壶，电漏斗，电暖气等等，都属于电加热器设备。
电加热器的电阻丝是有镍（nie），铬（ge）合金，温度达到800℃以上，由于电加热器的功率较大些，使用者容易忽视安全，这样火灾会容易发生。电加热器发生火灾的原因有一下几。
（1）后把电加热器放在可燃物体上或者易燃物体附近，在长时间的高温烘烤下会发生火灾。
（2）未安装插头时，直接把电线头插入插座里，这样会导致短路而造成火灾。
（3）加热器时，如果中途离开了一定要把电源断开，如果没有断开电加热器会随着温度的增加，到时将近的易燃物体引燃。
因此，在使用电加热器是时，不可以将易燃物体放在电加热器附近，必须保持一定安全距离，电加热器必须放在不到热不易燃的基座上，电热器使用时必须有人看管，离开时要拔掉电源，在使用过程中，要是突然停电了，也要及时将电热器电源拔掉，不要遗忘，对于对于多长修正电阻丝的电热器尽可能的不去用，应及时跟换新的电阻丝
资讯来源于 电加热器制造商 扬州宝世威电气有限公司
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